Stern dans le passage des panoramas plus de 180 ans d’histoire

 

Le caffé Stern est situé dans le passage des Panoramas, le plus ancien des dix sept passages couverts parisiens.

A l’origine, les locaux du n°47 qui abritent aujourd’hui le caffé Stern étaient un atelier boutique de gravure, ouvert en 1834 par Moise Stern et Anselme Aumoitte.

Parmi sa prestigieuse clientèle figurent l’Elysée, de nombreuses ambassades, des grandes entreprises francaises et étrangères qui lui confient l’impression de leurs cartons d’invitation, menus et cartes de visite.

En 2008 la Maison Stern quitte le  passage des Panoramas et s’installe au 131 rue du Faubourg Saint Honoré.

En 2009 l’ancien atelier, la devanture de sa boutique, ainsi que les décors et le mobilier sont inscrits à l’inventaire des Monuments Historiques.

Apres six années de fermeture ce lieu chargé d’histoire a été rouvert  sous le nom de Caffé Stern en septembre 2014 par les fréres Alajmo à la tête du restaurant triplement étoilé Le Calandre à Padoue et du Grancaffe & Ristorante Quadri place Saint Marc à Venise.